DEPÚRATE CON LA DIETA ANTITOXINAS

Una alimentación poco sana y natural, la vida en grandes urbes contaminadas, el tráfico, el hábito de fumar...  Estos son sólo algunos de los muchos elementos externos que agreden el organismo, intoxicándolo.  El control de buena parte de estos agentes no está en nuestras manos, pero sí lo está llevar una dieta saludable que permita contrarrestar su acción.  Y que, de paso, nos ayude a adelgazar.

Huye de los precocidos

Y confía en los alimentos frescos.  El efecto de las toxinas en el cuerpo se manifiesta de muchas maneras.  Síntomas como el envejecimiento cutáneo prematuro, la hinchazón, la celulitis, los desórdenes nerviosos o el cansancio excesivo pueden deberse a su presencia.  Pero, más allá de hábitos o materiales potencialmente nocivos, lo que comemos influye en la cantidad de toxinas que almacenamos.  Y es que, igual que existen alimentos que nos ayudan a limpiar el organismo, hay otros que tienen la acción contraria, sobre todo si se consumen en exceso.  Es el caso del café, el alcohol y los productos industriales procesados, refinados y envasados.  Algunos de estos últimos ofrecen aportes de vitaminas y minerales muy pobres, y en cambio, son ricos en grasas saturadas e hidrogenadas, es decir, las más perjudiciales.

Echa mano del frutero

Y también del cajón de las verduras.  Dentro de los productos frescos, los más depurativos son, sin duda, las frutas, las verduras y las hortalizas.  Casí todas las familias de vegetales contienen alguna variedad con propiedades desintoxicantes y siempre es posible alternarlas según la temporada.

Entre las frutas destacan cítricos como el limón.  Muy remineralizante, rico en vitamina C, es antioxidante y, por tanto, lucha contra los radicales libres.  Las fresas, y uvas tampoco deben faltarte.  Cerezas, ciruelas y sandía, muy hidratantes y diuréticas.

En cuanto a las verduras y hortalizas, entre las más eficaces encontramos los berros, muy ricos en minerales y en vitamina C, los espárragos, las alcachofas y la cebolla cruda.

Organismo limpio

Para desintoxicarlo y depurarlo pon en práctica estos consejos:

• Procura beber líquido, sobre todo agua (dos litros), no sólo mientras sigues dieta para desintoxicarte, sino siempre.
• No te olvides de los zumos de frutas y hortalizas.  Son grandes aliados a la hora de depurarte.
• Toma pescados ricos en ácidos omega-3 (los azules).  Te ayudarán en la "limpieza".
• En el caso de los lácteos, es mejor que optes por yogures bajos en grasa.  Regeneran la flora intestinal.
• Incluye alimentos ricos en vitamina C (antioxidantes).

Consejos clave

• Emplea técnicas de cocina que requieran la mínima grasa como el vapor, la cocción o la plancha.
• Reduce el consumo de azúcares  y el de sal, ya que esta última contribuye a la retención de líquidos y entorpece el proceso de eliminación de toxinas.
• Toma abundantes alimentos en crudo, licuados o en zumo para que no pierdan sus propiedades nutricionales.
• Usa hierbas y arómaticas en abundancia.
• Consume cereales integrales.  http://www.facebook.com/buena%20salud.vida